Hesvera reserva

Graduación

14% Vol.

Composición varietal

100% Tinta fina de viñedos propios

Elaboración

Maceración durante 27 días y fermentación alcohólica controlada a 29 ºC. Fermentación maloláctica en barrica en el mes de noviembre

Crianza

24 meses en barrica francesa antes de su embotellado

Cata

 

Color cereza muy madura, capa alta, limpio y brillante

Vino muy limpio, con unos tonos tostados y especiados amplios, muy bien ensamblados, sin tapar la fruta roja sobremadura que sale por debajo de estos tonos con mucha fuerza. Son tonos muy del terreno del que se eligió la uva

De entrada muy sabrosa, equilibrado con los taninos de la madera muy bien ensamblados con el vino , por lo que resulta suave y nos da un paso de boca muy agradable. Es un vino largo, con una retronasal muy potente

Tinto

Hesvera Roble

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